Umrahmt von farbigen Kinderhänden fand in Bern am 8. Januar 2012 das erste Treffen von veganen Eltern und solchen die es werden wollen mit Kindern statt. Sarah-Jane Conrad betonte in ihrer Begrüssung, wie wichtig die Werte sind, die Eltern ihren Kindern vermitteln. Insbesondere natürlich der Wert, Tiere nicht einfach über ihren Nutzen zu definieren. Familien [...]
In Basel findet am 29. Januar 2012 ein Benefiz-Dinner zu Gunsten der Veganen Gesellschaft Schweiz statt. Das jüngst als urbaner Meeting Point erkorene Restaurant Cantina don Camillo lockt mit einem exquisiten veganen 4-Gang Dinner für nur gerade 42.- Franken* (exkl. Getränke) und beweist, dass veganes Essen für kulinarischen Genuss und Raffinesse steht. Le Menu: Feldsalat [...]
Zum Jahresbeginn organisierte die Vegane Gesellschaft Schweiz (VGS) in Zürich einen Brunch, um das Jahr 2012 mit einem veganen Fest einzuläuten. Fast 100 Personen standen kurz nach Eröffnung an dem opulenten Vegan-Buffet. Geboten wurde, was auch sonst an einem feinen Brunch-Buffet anzutreffen ist: von der Müesli-Ecke, über die Vleisch-Theke, dem Käse-Tisch und der Rührtofu-Station wurde [...]
Bericht vom veganen Eltern-Kinder-Treffen
Umrahmt von farbigen Kinderhänden fand in Bern am 8. Januar 2012 das erste Treffen von veganen Eltern und solchen die es werden wollen mit Kindern statt. Sarah-Jane Conrad betonte in ihrer Begrüssung, wie wichtig die Werte sind, die Eltern ihren Kindern vermitteln. Insbesondere natürlich der Wert, Tiere nicht einfach über ihren Nutzen zu definieren. Familien [...]
Weltwochen zur Abschaffung von Fleisch
Weltwochen zur Abschaffung von Fleisch (WWAF): The World Weeks for the Abolition of Meat (WWAMs) Der Zweck dieser Weltwochen ist es, eine politische Debatte zu entfachen mit der Absicht die Abschaffung von Fleisch als Nahrungsmittel zu erreichen. Jede Stunde werden auf der Welt sechs Millionen Land-Lebewesen für ihr Fleisch getötet. Der Konsum von Fleisch und anderen [...]
Festif in Bern zum Thema: Food Waste
tier-im-fokus.ch (tif) präsentiert am Samstag dem 18. Februar in Bern erneut ein Fest. Diesmal mit einem informativen Teil zum interessanten und hochaktuellen Thema der Lebensmittelverschwendung in der Schweiz. An der Gesprächsrunde teilnehmen werden der Ökonom João Almeida von der Plattform foodwaste.ch, der Ethiker und Welternährungs-Experte Thomas Gröbly sowie Tobi Sennhauser von tier-im-fokus.ch (tif). Im Anschluss [...]
Vegane Angebote bei Hitzberger
Hitzberger surft ganz auf der grünen Welle und propagiert natürlichen Fastfood. Das Angebot fokussiert sich auf biologische, möglichst regionale und faire Zutaten. Und auch ansonsten ist der Betrieb bemüht, fair und öko-gerecht zu handeln. Hitzberger arbeitet laut eigenen Aussagen mit Ökostrom und das Take-Away Geschirr sei 100 % kompostierbar. Auch in der Öffentlichkeit wird der [...]
Cremeschnitte, Schwarzwäldertorte, Orangenjoghurttorte, Vanillecornet – beim Kurs “Backen mit Ursi” zeigen wir: All diese Köstlichkeiten sind vegan genauso schmackhaft. In kleinen Gruppen von maximal vier Personen werden jeweils zwei Rezepte ausprobiert. Die einzelnen Schritte werden in der Regel vorgezeigt und können im Anschluss in den Gruppen nachgebacken werden. Es wird in jedem Fall genug hergestellt, [...]
vegan . ch Podcast Episode 54: Vegane Gesellschaft Schweiz
Der vegan.ch Podcast wir ab sofort und neu präsentiert von der Veganen Gesellschaft Schweiz. Sogleich nehmen wir diese Episode zum Anlass die Vegane Gesellschaft Schweiz und deren Vorstand sowie die Ziele und Vorhaben vorzustellen. Der längere Unterbruch beim Aufschalten einer neuen Episode ist auch mit dem Engagement von Rafi und Rafael beim Aufbau dieses Vereins [...]
vegan . ch Podcast Episode 53: Vegan Stammtisch
Willkommen zum Vegan-Stammtisch in Zürich! Wer bist Du? Wieso bist Du hier? Wie gefällt es Dir am Stammtisch? Interessante Antworten auf diese Fragen gibt es von den unterschiedlichen Gästen dazu – von der Vegetarierin, der Anwältin, dem Journalist, der Organisatorin, der Maturandin und der Wirtin.
vegan . ch Podcast Episode 52: Fisch
In diesem Podcast gehen wir den Problematiken rund um die Mensch-Fisch Beziehung nach. Es ist erstaunlich welch grosse Rolle in der Lebensmittelindustrie die nichtmenschlichen Tiere von Unterwasser spielen. Rafael geht ausserdem der Mär nach dem Omega-3 aus Fischöl nach und erklärt die pflanzlichen Quellen dieser wichtigen Fettsäure.
vegan . ch Podcast Episode 51: abc vegan
Von A wie Abolitionismus über E wie Enthaltung, R wie relativ, V wie Verzweiflung bis Z wie Zuversicht. Rafi und Rafael haben viel gebüffelt und gehen in dieser Episode das ganze vegane Alphabet durch um die aktuellen Themen rund um den Veganismus wieder einmal generell durch zu pauken. Zu Beginn schicken wir einige Shouts an [...]
vegan . ch Podcast Episode 50: Tierrechtsforum Interviews
Aus dem Forum für Tierrechte 2011 haben wir drei sehr interessante Interviews zu bieten. Im ersten wird von einer Studie berichtet, welche die Verknüpfung des Sexismus, Rassismus und Speziesismus belegt. In einem längeren Gespräch mit Günther Rogausch werden einige kritische Ansichten zu verschiedenen Theorien dargestellt, und wir diskutieren welche Rolle und Stellung der Veganismus dabei einnehmen [...]
