Pastetli

29.10.2007 | 7 Kommentare

Zufällig entdeckt im Volg, einer Lebensmittelwaren-Kette aus der Innerschweiz:

Vegane Pastetli aus dem Volg

Erfreulich da relativ schwierig zum selbermachen und alle solche Pastetli der Konkurrenz mit verschiedensten tierischen Inhaltsstoffen versetzt sind, auch sogar wenn z.B. végétal darauf steht. Diese hingegen enthalten gemäss Abklärung nur pflanzliche Zutaten und sind auch lange haltbar.

Daraus entsteht dann z.B. folgendes:
Feines Seitan-Geschnetzeltes mit Champignons an einer Sojarahmsauce mit Erbsli und Rüebli und weissem Bio-Reis



Pastetli gefüllt mit feinem Seitan-Geschnetzeltem und frischen Champignons an würziger Sojarahmsauce mit den Klassikern Erbsli & Rüebli, dazu weisser Bio-Reis.
VN:F [1.9.13_1145]
Bewertung: 0.0/5 (0 Stimmen)

Kategorie: Essen

Kommentare (7)

Trackback URL | Kommentare RSS Feed

  1. Mladen sagt:
    29.10.2007 um 21:37

    Sieht ja superlecker aus!

    Verführerisch, ich bestelle die Komposition des unteren Bildes genauso wie abgebildet und bitte warm liefern! :)

    Antworten
  2. Himbeere sagt:
    30.10.2007 um 08:16

    cool=)weiss jemand wo in der Nähe der stadt zürich s den nächsten Volg gibt?

    Antworten
  3. Thomas sagt:
    30.10.2007 um 13:02

    hier eine liste von Volg standorden im Kanton Zürich, ganz unten sind die 8000 PLZ, ich hoffe geholfen zu haben.
    http://www.volg.ch/verkaufsstellen/?kanton=zh#AResult
    Gruss Thomas

    Antworten
  4. Himbeere sagt:
    30.10.2007 um 13:33

    danke=)

    Antworten
  5. Himbeere sagt:
    03.11.2007 um 18:29

    chönder mir s rezept für d sauce gä?=)

    Antworten
  6. admin sagt:
    12.11.2007 um 01:41

    Hier ein Rezeptvorschlag:

    Rezept für Pastetli mit Seitan-Champignon-Füllung

    Füllung:

    1 Packung Seitan Geschnetzeltes (oder z.B. Vegi-Service Bianca Wurstkringel) in einer Agavendicksaft-Pfeffer-Senf-Soja Marinade einlegen und ein paar Stunden kühlstellen

    1 Zwiebel in Margarine andünsten. Das Seitan dazugeben und zusammen fertig braten.

    1 Karton frische Champignons seperat scharf anbraten mit genügend Pfeffer. Mit etwas Weisswein ablöschen dann zum Seitan dazugeben und mischen. Zuletzt den Sojarahm dazugeben und wenige Minuten heiss werden lassen und in die Pastetli füllen.

    Beilage:

    Rüebli zuschneiden und in wenig Gemüse-Bouillon dämpfen, sobald fast gar, die gefrorene Erbsen und Zucker dazu und heiss werden lassen (probieren!)

    Pastetli in vorgeheizten Backofen stellen. Vor dem Füllen den Deckel mit Kaffeelöffel raustrennen.
    Pastetli füllen und sofort servieren.

    En Guete!

    Antworten
  7. Blade Runner sagt:
    19.11.2007 um 21:00

    he so cool das nenn ich mal super news. danke an den/die entdecker/in. mach mich jetzt uf die suche nach nem volg

    Antworten

Kommentar hinterlassen

«
»