No-Muh-Chäs ist die rein pflanzliche Käsealternative des Vegusto-Sortiments.
Einmalig ist seine Konsistenz und sein Geschmack, welcher etwas an Babybel® erinnert. Der No-Muh-Chäs lässt sich reiben wie richtiger Käse und schmeckt excellent auf einer Pizza mit Tomaten, Oliven und Pilzen. Aber auch kalt ist er ein Genuss.
Auf einer Pizza schmilzt er nicht. Er wird aber beim Backen weicher. Idealerweise bäckt man den No-Muh-Chäs bei 190°C.
Beim längeren Mitkochen in einem Eintopf löst er sich auf. Wer noch Käsestücklein im Eintopf haben möchte, gibt den No-Muh-Chäs in grösseren Stücken, als letzte Zutat dazu und erwärmt den No-Muh-Chäs im Eintopf nur noch kurz.