Mozzarella mit Dioxin & Stierkälber Entsorgung
Momentan werden in Deutschland im Mozzarella erhöhte Dioxin-Werte gemessen. Ohne genauer darauf einzugehen, sei an dieser Stelle ein Hinweis in diesem Zusammenhang angebracht. Denn die Herstellung von Mozzarella hat noch weitere üble Nebenwirkungen, nämlich dass die männlichen Kälber der Büffel getötet werden müssen weil sie ja keine Milch geben können. Da es sich aber in Italien für diesen Industriezweig nicht lohnt die Kälber zu mästen oder sogar zu schlachten werden sie einfach ‘entsorgt’. Viele Tausende neugeborene Stier-Büffel werden so elend getötet oder einfach sterben gelassen.
Hier zwei Artikel welche dies dokumentieren:
- Spezialität mit unangenehmem Beigeschmack
- Von Käse und Kälbertod: Warum man auch auf Käse verzichten sollte
Auch der Tomaten-Mozzarella Salat oder die Pizza Margherita enthält somit eine erhebliche Portion Tierleid.
Kategorie: Ethik, Stammtische, vegan.ch - Archiv
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Da fällt mir was ein das ich von irgendwoher mitbekam, als es in einer Diskussion darum ging dass jemand (vegan) mit einer weiteren Person über eine Vegetarierin redete. Die Vegetarierin sei ja schliesslich schon 30 Jahre vegi, worauf die vegane Person meinte:
“Was denn, 30 Jahre auf demselben Fleck stehengeblieben und noch nichts dazugelernt?”
hehe=)
Hallo Mit-Veganer
Seit ca. 2.5 Jahren bin ich strikter Vegetarier und seit mehr als einem Jahr esse ich konsequent Vegan. Was ich nicht verstehe ist, dass es anscheinend nur tierliebende Veganer gibt. Bin ich der Einzige, der ohne Tierliebe vegan lebt, nämlich einfach weil ich irgendwann ehrlich zu mir wurde und mir eingestand, dass es mich ekelt (vom Geschmack her und nicht wegen der Vorstellung der armen Tiere), Tiere/Tiererzeugnisse in den Mund zu nehmen? Klar finde ich es auch abstrakt und schlecht, dass Tiere leiden und sogar sterben für Nicht-Vegetarier. Aber wenn man weniger auf die armen Tiere hinweist, dafür mehr darauf, wie eklig Fleisch, Eier usw. im Geschmack ist, umso mehr Aktzeptanz erhält man als Veganer. Ich habe in meinem Freundeskreis keine Probleme, da mir alle bestätigen, dass Sie Fleisch usw. immer wieder mal anekelt. Es ist auch spannend, wie aufgrund solcher Gespräche der Fleischkonsum von einigen sich bereits drastisch reduzierte.
Es würde mich freuen, zu hören ob es ausser mir auch noch Veganer gibt, die aus Geschmacksgründen Veganer sind und die allenfalls auch wie ich mit Nicht-Vegetariern gute Gespräch haben, oder ob ausser mir alle nur wegen der Tierliebe vegan leben und Nachts eigentlich am Liebsten heimlich Fleich/Milch usw. essen würden, weil es halt doch irgendwie gut war, früher…?
Sorry, jetzt war ich etwas provokativ, aber der Kommentar von Thomas D hat mich angestachelt, dies zu posten. Denn wenn wir Veganer weniger “extrem” wären, würden wohl mehr Leute so dumme Werbesprüche wie die des Fleischverbands hinterfragen. Das tun sie aber nicht, weil sie keinesfalls zu den extremen “Vegis” gehören wollen.
Deshalb bleiben viele dann lieber extremer Fleischkomsument, denn so bleiben Sie wenigstens in der Mehrheit.
Beste Grüsse
Daniel
Du hast ansatzweise gewiss Recht, denn viele Omnis bleiben dies aus Faulheit um sich nicht weiterschweifende Gedanken über Tiere, Gesundheit und die mit dem Konsum zusammenhängenden Faktoren machen zu müssen.
Auch sind es dann meist nur die allzu offensichtlichen Skandale mit Tierleichen welche dann jeweils auch medial ausgeschlachtet werden wie zum Beispiel Rinderwahnsinn oder Vogelgrippe welche einen Teil der Omnis dazu führt sich zumindest vorübergehend ein klein wenig einzuschränken.
Doch weiterhin werden die allermeisten Fleischesser nur zu gerne Tiere die sie Haustiere nennen (Büsi etc.) knuddeln um gleich darauf andere Tiere die dann Abendessen heissen zu verschlingen.
Im noch kindlichen Alter konnte ich das bereits nicht mehr und entschloss mich fortan nur noch Tiere zu knuddeln und zum Fressen gern zu haben dies jedoch nicht mehr aktiv zu Ende zu führen.
Kann Dir hier in dem Teilaspekt nur beipflichten, nach einem Vierteljahrhundert ohne tote Tiere auf dem Teller dreht es mir echt den Magen um wenn irgendwo Leichen zubereitet oder gefressen werden :/
Hi Daniel
Mir geht es ähnlich wie dir. Bin auch nicht explizit tierliebend oder gar ein Tierbefreier. Ich respektiere sie einfach und möchte, dass auch Tiere ein Recht auf Leben haben bzw. nicht mehr gezüchtet werden, nur um ausgebeutet und getötet zu werden.
Käse ist das einzige, was ich manchmal vermisse, alles andere, insbesondere Fleisch oder Eier, ekelt mich furchtbar an. Ich könnte es schlicht und einfach nicht mehr essen… Auch den Hautkontakt mit Leder kann ich nicht mehr ausstehen.
Ein weiterer wichtiger Grund ist für mich auch, dass ich nicht einsehen kann, warum man zur Ernährung noch den unsinnigen Umweg über tierische Produkte nehmen sollte, wenn auch die pflanzlichen genügen und sogar noch gesünder sind.
ich bin extrem tierliebend…aber fleisch geruch ekelt mich auch an…ichkönnte es nich mehr essen. wie willst du leuten was ausreden auf diese weise,das sie mögen?würdest du dir einreden lassen, schokolade schmecke scheisse?…weisst du was ich meine?ich höre das sogar oft als argument,,,ja das schmeckt so gut…is nich der richtige weg finde ich,aber wenns klappt auch gut
Ich danke euch für eure Antworten. Besonders gefallen hat mir dein Argument black sheep bezüglich des unsinnigen Umwegs über tierische Produkte. Ich denke auch, dass es ein riesiges Plus ist, dass wir in unserem wohlhabenden Erdteil uns aussuchen können, was wir essen wollen und deshalb auf Tierisches nicht verzichten müssen, sondern es nicht nötig haben!
Und Himbeere, bezüglich des Arguments der Nicht-Veganer, dass Fleisch gut schmeckt reicht mir jeweils die Frage, ob sie wirklich das Fleisch gerne hätten, oder nur die Saucen und die besondere Behandlung des Fleisches (Gewürze, Räuchern usw.), welche das Geniessen von Fleisch überhaupt erst möglich macht. Es gibt wenig Leute, die mir dann sagen, sie würden Fleisch auch ohne Gewürze oder Saucen essen wollen, was widerlegt, dass sie Fleisch effektiv gern haben.
Übrigens black sheep wegen deiner Lust auf Käse: Ich hatte das auch recht lange. Doch seit ich genug Calcium mit Mineralwasser und abundzu Tablette zu mir nehme, ist der Gluscht verschwunden. Vielleicht signalisierte mir mein Körper einfach vorher, dass er etwas zu wenig hatte?
Und Mladen: Omnis (was bedeutet diese Bezeichnung eigentlich?) kommen ja tatsächlich ausser bei Skandalen nie gross in Gefahr über ihr Essverhalten nachdenken zu müssen. Aber gerade die Häufung von Skandalen hat bei mir dazu geführt, dass ich mich fragte, ob mir Fleisch usw. überhaupt echt schmeckt. Und so wurde ich zuerst Vegetarier und dann Veganer. Ganz ohne Kontakt zu Vorbildern oder Tieren die mir leid getan hätten.
Und da komme ich wieder zum unnötigen Umweg über Tierisches: Ich denke ein Teil der Menschheit wird automatisch merken, dass es ein Plus ist, auf Tierisches verzichten zu dürfen.
Omnis sind Allesfresser, also Omnivore
Dass es inzwischen zum Trend wird auf tierische Produkte zu verzichten erkennt wohl auch die Fleischindustrie, weswegen es dann auch diese unsagbaren Werbungen für Fleischkonsum gibt.
Auch wenn die Angaben in den Statistiken vom Gegenteil sprechen, so denke ich dass dennoch in vielen Menschen ein Bewusstsein heranreift mit dem sie die schädlichen Aspekte von tierischen Produkten zu erkennen in der Lage sind.
Somit können die Fleischkampagnen auch als ein Präventivschlag angesehen werden.
Also das Argument Fleisch schmecke eklig, kann ich überhaupt nicht gutheissen. Ich bin überzeugter Fleischfresser und käme im Leben nicht auf die Idee darauf zu verzichten. @Daniel du sagst die Leute würden ihr Fleisch nur dank der Sosse und der Behandlung zusich nehmen. Dann sei ehrlich. Erzähl hier nicht dass du dein Grünzeug direkt ab Garten frisst und dir dass auch noch schmeckt und überhaupt nicht langweilig ist.
Hallo Peter
Danke für deine Meldung. Du bist ja noch mutiger als ich – als Fleichliebhaber auf einem Vegan-Blog zu schreiben:-)
Tatsächlich wollte ich nicht den Anschein wecken, ich esse Grünes und anderes Zeug direkt ab dem Strauch (was ja Rohkostler tatsächlich machen, womit diese dir jetzt entgegen rufen könnten: doch machen wir!!!) ich sage aber: klar koche ich das Gemüse zuerst, aber irgendwelche Saucen oder Gewürze brauche ich tatsächlich nicht. Hingegen so ein Stück Fleich, ohne irgendwelche Zusätze hätte ich nie runter gekriegt. Und apropos eklig: Wenn mein Gemüse mal etwas schlampig ist, hat es mich bis jetzt noch nie angeekelt. Aber du hast doch sicher schon abundan ein Stück Fleich liegen lassen, weil es irgend einen Beigeschmack hatte oder irgendwie komisch aussah. Wenn nicht, dann scheinst du wirklich ein geborener Fleischesser zu sein:-)
Beste Grüsse
Daniel
Ob nun etwas gut schmeckt oder nicht bleibt Ermessenssache, also eine rein subjektive Angelegenheit.
Meiner Meinung nach soll keine Person die sich als Fleischesser bezeichnet davor scheuen auch Miezen und Meerschweinchen zu vertilgen.
Der Unterschied zwischen den Tierarten ist von Mensch gemacht, in Wirklichkeit besteht da keiner. Nur in der Definition von Menschen wird zwischen kuscheligen Haustieren und sogenannten “Nutztieren” differenziert.
Alle diese Tiere, ob Schweine, Hühner, Katzen und Hunde sind achtenswerte Lebewesen die Gefühle haben und Schmerzen empfinden wenn ihnen Leid angetan wird.
Eine unwiderlegbare Tatsache ist dass Menschen nicht dazu geschaffen wurden Fleisch zu essen.
Wahre Fleischesser haben naturgegebene Fähigkeiten ihre Opfer zu jagen oder ihnen Fallen zu stellen.
Bei den Menschen entfällt schon diese Begabung von der Beschaffenheit unseres Körpers.
In dem Zusammenhang ist auch auf das Gebiss und den Verdauungstrakt hinzuweisen, welches eindeutig Pflanzenfressern zuzuordnen ist.
Weiterhin wird kaum jemand ein totes Tier roh verzehren, denn auch das tun wahre Fleischfresser. Die nämlich besitzen weder Grill, Kochtopf noch Saucen um ihre “Beute” überhaupt geniessbar machen zu können, weil es schlicht und einfach nicht der Natur der Sache entspricht.
@Daniel: Ja da hasst du schon recht, aber ich denke das passiert dir beim gemüse ebenso, und ein steak gekocht ohne sosse nur über dem grill, da würde ich nicht nein sagen.
@madlen: Ja da hätte ich absolut kein problem mit wenns denn schmeckt. Ich glaube dir auch nicht dass du gerne Baumrinde verdrückst nur weil du beweisen musst dass Grünzeug = Grünzeug ist, nicht war? Und den ganzen Mist mit der unwiderlegbaren Tatsache der Mensch sei nicht zum Fleisch essen gemacht, dass glaubst du wohl selbst nicht. Nur schon am Gebiss sieht man die Eckzähne welche auf frühere “Reisszähne” hindeuten. Pflanzenfresser besitzen so was nicht. Der Mensch ist ein Allesfresser mit einer Präferenz zu pflanzlicher Kost. Und natürlich essen wird das Fleisch nicht roh, da wir ja jetzt die möglichkeiten zur Verfeinerung haben, und uns an das gewöhnt sind. Früher sah das natürlich anders aus. Ausserdem essen die Menschen schon seit xtausend Jahren fleisch und da hat es todsicher auch keine reinen Pflanzenfresser gegeben. Soviel zu deinem schlauen Input.
Unrecht zu einem Usus zu machen nur weil es angeblich schon immer so gewesen sein soll halte ich für vermessen.
Sie haben recht, auf meinem Planeten wachsen die Sojaschnitzel auf den Bäumen und alle Menschen haben sich lieb und respektieren einander.
Der Wolf streichelt das Schaf und die Autolenker achten schwächere Verkehrsteilnehmer.
Doch zeit meines Lebens mache ich nun schon auf der Erde Zwischenhalt, wo für manche eigentlich normale Dinge gekämpft werden muss da sich ein sehr grosser Teil der Bevölkerung dieses Planeten anmasst alles nur Erdenkliche der Scholle die ihren Füssen halt bietet anzutun und ebenso die übrigen Lebewesen (auch solche mit zwei oder mehr als zwei Beinen) systematisch auszubeuten.
Wieso sollte sollte es denn Unrecht sein? Schon in der Bibel steht geschrieben: Und Gott segnete sie und sprach zu ihnen: Seid fruchtbar und mehrt euch und füllt die Erde und macht sie euch untertan und herrscht über die Fische im Meer und über die Vögel unter dem Himmel und über alles Getier, das auf Erden kriecht.
von wem wurde die bibel schon wieder geschrieben? ach ja, vom MENSCHEN. ein grund, warum viele veganer nicht gläubig sind, ist, dass die religion dazu beiträgt, dass mensch und tier ausgebeutet bzw. getötet wurden und nachwievor werden (siehe hexenverbrennung, opfertiere usw.)
In der Tat, doch der Beitrag zu dem Du hier Deine Antwort schriebst ist ja sowas von abartig kultig dass mir selbst dazu kein Kommentar einfiel.
Etwa in der Art wie wenn jemand eine ernsthafte Unterhaltung darüber beginnen würde ob die Erde nun eine Scheibe ist.
Die Ausbeutung der Tiere mit der Bibel zu rechtfertigen ist echt superschräg, genauso könnten mit ähnlichen Argumentationen Kriege und dergleichen befürwortet werden.
Der Sache sollte man auf den Grund gehen