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Smoothie-Tipp: Der Lila Traum
Ein weiterer Smoothie-Tipp, wundervoll inszeniert von Markus Maurer für die VGS. Dieser Smoothie bietet nicht nur etwas fürs Auge sondern enthält auch gesunde Zutaten. Heidelbeeren enthalten nebst Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium und Eisen, Vitamin C auch Polyphenole. Diese blauen Farbstoffe wirken gegen freie Radikale und können so vor Entzündungen und Krebs schützen. Die Bananen enthalten ebenfalls viele Mineralstoffe, darunter insbesondere Kalium, Magnesium und Phosphor.
Also ein leckerer Drink, den man zum Beispiel nach dem Sport oder gekühlt als sommerliche Erfrischung zu sich nehmen kann. Aber Achtung: Eine Blaue Zunge nach dem Geniessen ist nicht auszuschliessen!
Werfe in den starken Mixer:
- 90 g Tiefkühl-Blaubeeren oder frische Blaubeeren
- 1 grosse, reife Banane
- 50 g Haferflocken
- 2 dl Reismilch
- 1 Vanille-Schote
- 1 TL Agavendicksaft
- Wasser bis zur gewünschten Sämigkeit
Foto: Markus Maurer für die VGS
… solltest langsam aber sicher dein eigenes Kochbuch füllen können, schickes Foodfoto einmal mehr…
Was mir eigentlich an den Rezept am besten gefällt ist die Idee, auch mal “Körner” mit in den Mixer zu geben. Nüsse habe ich ja auch immer reingemacht, aber bspw. Müsli kam mir noch nie in den Sinn. Probiere ich morgen mal aus. Danke.
Mhhhh… das sieht ja extremst lecker aus! Hab mir schon einen Mixer bestellt.