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	<title>Vegane Gesellschaft Schweiz &#187; Essen</title>
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		<title>Vegane Gesellschaft Schweiz</title>
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		<title>Vegane Angebote bei Hitzberger</title>
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		<pubDate>Fri, 20 Jan 2012 18:42:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marielle (VGS)</dc:creator>
				<category><![CDATA[Essen]]></category>
		<category><![CDATA[News]]></category>

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		<description><![CDATA[Hitzberger surft ganz auf der grünen Welle und propagiert natürlichen Fastfood. Das Angebot fokussiert sich auf biologische, möglichst regionale und faire Zutaten. Und auch ansonsten ist der Betrieb bemüht, fair und öko-gerecht zu handeln. Hitzberger arbeitet laut eigenen Aussagen mit Ökostrom und das Take-Away Geschirr sei 100 % kompostierbar. Auch in der Öffentlichkeit wird der [...]]]></description>
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		<title>Veganer Dreikönigskuchen</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Jan 2012 23:20:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Diego (VGS)</dc:creator>
				<category><![CDATA[Essen]]></category>
		<category><![CDATA[News]]></category>

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		<description><![CDATA[Am 6. Januar steht bereits der nächste Brauch vor der Türe: Der Dreikönigstag. Rund 1.5 Millionen Dreikönigskuchen werden in diesen Tagen in der Schweiz über die Ladentheken wandern. Das Original-Rezept beinhaltet Butter, Milch und Ei und ist somit nicht vegan. Darum bietet die VGS „Hilfe zur Selbsthilfe“ mit dem frisch für euch ausgetesteten Rezept: Rezept [...]]]></description>
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		<title>Vegan Essen in Wien 2011</title>
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		<pubDate>Thu, 22 Dec 2011 02:28:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Raphael (VGS)</dc:creator>
				<category><![CDATA[Essen]]></category>
		<category><![CDATA[News]]></category>

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		<description><![CDATA[Wien &#8211; bloss einen Nachtzug entfernt und in Punkto vegan auf jeden Fall eine Reise wert. 2008 berichtete Rafi in einem Podcast über die veganen Köstlichkeiten. Und auch drei Jahre später bestätigt sich: die Österreichische Hauptstadt hat nach wie vor eine Menge an veganer Kulinarik zu bieten! Vom Schnitzel bis zum Apfelstrudel gibts hier fast [...]]]></description>
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		<title>Veganes Festtags-Menü</title>
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		<pubDate>Thu, 15 Dec 2011 08:44:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Raphael (VGS)</dc:creator>
				<category><![CDATA[Essen]]></category>
		<category><![CDATA[News]]></category>

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		<description><![CDATA[Wisst ihr schon, was ihr über die Festtage essen werdet? Unser Vorschlag für ein feines Festtagsmenü, das nicht nur den Gaumen von VeganerInnen erfreuen wird: Nüsslisalat mit glasierten Champignons (PDF, 180 kB) Spinat-Nuss-Braten mit Kartoffelstock und Bratensauce (PDF, 210 kB) Vanillepudding mit Himbeeren und Streuseln (PDF, 163 kB) &#160; Vorspeise: Nüsslisalat mit glasierten Champignons Zutaten [...]]]></description>
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		<title>Winterzeit ist Guetzli-Zeit</title>
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		<pubDate>Fri, 09 Dec 2011 11:35:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marielle (VGS)</dc:creator>
				<category><![CDATA[Essen]]></category>
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		<description><![CDATA[Vegan guetzle geht ganz leicht: einfach Butter und Eier weglassen. Stattdessen eine rein pflanzliche Margarine verwenden und schon lassen sich die meisten klassischen Weihnachtsguetzli-Rezepte problemlos veganisieren. Viele Leute sind ob dieser Tatsache erstaunt, denn Eier tauchen in den meisten Rezepten auf und haben den Ruf, unverzichtbar zu sein. Dass sie in den meisten Fällen ersatzlos [...]]]></description>
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		<title>Veganer Grittibänz</title>
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		<pubDate>Sun, 04 Dec 2011 21:41:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Diego (VGS)</dc:creator>
				<category><![CDATA[Essen]]></category>
		<category><![CDATA[News]]></category>

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		<description><![CDATA[Welche vegan lebende Person in der Schweiz kennt das nicht: am 6. Dezember werden vielerorts Grittibänze verschenkt, aber leider keine veganen. Auch in diesem Jahr wird der cheibe Bänz wieder so unvegan sein wie eh und je. Dabei wäre er sehr leicht veganisierbar, wie unser Rezept zeigt. Und vom Original ist er weder geschmacklich noch [...]]]></description>
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		<title>Chuchi am Wasser: Veganes Menü am Mittwoch</title>
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		<pubDate>Thu, 24 Nov 2011 12:55:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marielle (VGS)</dc:creator>
				<category><![CDATA[Essen]]></category>
		<category><![CDATA[News]]></category>

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		<description><![CDATA[In der Chuchi am Wasser, beim Jugendkulturhaus Dynamo an der Wasserwerkstrasse 21 unweit des Hauptbahnhofs in Zürich, gibt es seit ein paar Wochen jeweils am Mittwoch den Vegi-Tag. Im Angebot ist jeweils mindestens 1 Menü VEGAN und auch so deklariert. Corina hat für uns probegegessen und ist begeistert. Zur Vorspeise gab es eine würzige Kürbissuppe, gefolgt [...]]]></description>
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		<title>Neujahrs-Brunch &#8211; ausgebucht!</title>
		<link>http://www.vegan.ch/blog/2011/10/27/einladung-zum-veganen-neujahrs-brunch/</link>
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		<pubDate>Thu, 27 Oct 2011 10:28:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Admin (VGS)</dc:creator>
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		<category><![CDATA[VGS]]></category>

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		<description><![CDATA[Der Brunch ist bereits ausgebucht. Wir freuen uns, dass der Event so Anklang findet. Wir werden im Laufe des Jahres 2012 gerne über weitere Vegan-Anlässe sowie plantastische Highlights informieren. Veganer Neujahrs-Brunch zu Gunsten der Veganen Gesellschaft Schweiz Die VGS veranstaltet am Neujahrstag einen veganen Benefiz-Brunch in gewohnt plantastischer Manier. Dieses Mal jedoch dürfen alle Gäste [...]]]></description>
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		<title>Cafebar Salon: Vegane Selbstverständlichkeit unterm Kronleuchter</title>
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		<pubDate>Thu, 20 Oct 2011 22:01:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marielle (VGS)</dc:creator>
				<category><![CDATA[Essen]]></category>
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		<description><![CDATA[Am vergangenen Wochenende eröffnete in Basel die Cafebar Salon mit einer Party, welche erst in den frühen Morgenstunden zu Ende ging. Das im 20er Jahre Stil eingerichtete Lokal im Kleinbasel an der Sperrstrasse 94 lädt während der Woche zum gemütlichen Verweilen ein. Am Wochenende sind lange Nächte angesagt mit Musik und kulturellem Rahmenprogramm. Anders als [...]]]></description>
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		<title>Biosumo: Vegan Sushi</title>
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		<pubDate>Wed, 19 Oct 2011 06:00:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Admin (VGS)</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Wer über Mittag in Zürich Lust auf veganes Sushi und Nudelsuppe hat, kann seit einigen Wochen im Biosumo in Zürich (unweit der Vegan Kitchen and Bakery) im Daniel H. an der Müllerstr. 51 einkehren und gemütlich &#8220;rein pflanzlich&#8221; essen. Die Betreiber schreiben zu ihren Beweggründen: &#8220;Die Klasse unserer Rasse wird dereinst daran gemessen werden, wie [...]]]></description>
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		<title>Vegan-Stammtisch in Bern</title>
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		<pubDate>Mon, 29 Aug 2011 21:15:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Admin (VGS)</dc:creator>
				<category><![CDATA[Essen]]></category>
		<category><![CDATA[Events]]></category>
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		<description><![CDATA[Auf Initiative von Aktiv-Mitgliedern des Vereins tier-im-fokus.ch (tif) findet nun auch in Bern regelmässig, am ersten Donnerstag im Monat, ein Vegan-Stammtisch statt. Er richtet sich an alle vegan Interessierte, die sich mit Gleichgesinnten austauschen möchten. Neben Getränken und veganen Snacks gibt es am Stammtisch natürlich die Möglichkeit zu plaudern, vegane Küchenfreundschaften zu bilden und sich [...]]]></description>
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		<title>Rundum vegane Ferien: Loving Hut Pension in Kärnten</title>
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		<pubDate>Mon, 08 Aug 2011 13:05:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marielle (VGS)</dc:creator>
				<category><![CDATA[Essen]]></category>
		<category><![CDATA[vegan.ch - Archiv]]></category>

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		<description><![CDATA[Die Loving Hut Pension am Klopeiner See lockt seit gut einem Jahr VeganerInnen aus der ganzen Welt nach Kärnten, Österreich. Mit der Verbindung aus Restaurant und Pension zeigt Loving Hut, dass sich die vegane Lebensweise nicht auf die Ernährung beschränkt. Bei der Einrichtung wurde auf Bestandteile tierlichen Ursprungs verzichtet. Sämtliche Verbrauchsprodukte (Shampoo, Putzmittel usw.) sind [...]]]></description>
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		<title>Veganer Supermarkt in der &#8220;Vegan-Hauptstadt&#8221;</title>
		<link>http://www.vegan.ch/blog/2011/07/29/veganer-supermarkt-in-der-veggie-hauptstadt/</link>
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		<pubDate>Thu, 28 Jul 2011 22:07:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Diego (VGS)</dc:creator>
				<category><![CDATA[Essen]]></category>
		<category><![CDATA[Konsum]]></category>
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		<description><![CDATA[Dass Berlin ein Top-Spot für VeganerInnen ist, haben wir bereits in einer früheren Podcast-Episode festgehalten. Auch das ZDF scheint das erkannt zu haben: Im Beitrag Berlin &#8211; Die Vegetarier-Hauptstadt werden unter anderem vegan lebende Menschen, Restaurants und Imbissbuden gezeigt. Den Status als europäische &#8220;Vegan-Hauptstadt&#8221; dürfte sich Berlin spätestens mit der Eröffnung des veganen Supermarktes &#8220;Veganz&#8221; [...]]]></description>
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		<title>Veganer Kochkurs in Bern</title>
		<link>http://www.vegan.ch/blog/2011/06/14/veganer-kochkurs-in-zurich-jetzt-anmelden/</link>
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		<pubDate>Tue, 14 Jun 2011 05:30:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Rafael (VGS)</dc:creator>
				<category><![CDATA[Essen]]></category>
		<category><![CDATA[Events]]></category>

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		<description><![CDATA[Für alle die schon immer mal lernen wollten wie sich mit Leichtigkeit ein rein pflanzliches 3-Gang-Menü zubereiten lässt, organisiert Plantastisch am Samstag, 18. Juni, erneut einen Kochabend. Diesmal in Bern in Zusammenarbeit mit der EvB und vergünstigt für CHF 80.-. Umrahmt wird der Kurs von Tipps und Tricks wie man genussvoll, tierliebend, ökologisch und gesund [...]]]></description>
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		<title>Vegane Kochshows</title>
		<link>http://www.vegan.ch/blog/2011/06/12/vegane-kochshow-auswahl/</link>
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		<pubDate>Sun, 12 Jun 2011 20:00:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Admin (VGS)</dc:creator>
				<category><![CDATA[Essen]]></category>
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		<description><![CDATA[Hier eine Auswahl von veganen Kochshows, darunter von Björn Moschinsky, Vegusto, Viana, Attila Hildmann und dem Vegan Black Metal Chef. Wir wünschen gute Unterhaltung und viele neue Koch-Ideen beim Zuschauen. &#160; Die Rock&#8217;n'Roll Veganer Show mit Bernd von Evilrecords: Ganz speziell: The Vegan Black Metal Chef Vegusto TV ist dagegen eher brav! Auch Attila Hildmann [...]]]></description>
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		<title>Süsses Veganes</title>
		<link>http://www.vegan.ch/blog/2011/05/12/susses-veganes/</link>
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		<pubDate>Thu, 12 May 2011 13:33:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Admin (VGS)</dc:creator>
				<category><![CDATA[Essen]]></category>
		<category><![CDATA[vegan.ch - Archiv]]></category>

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		<description><![CDATA[Veganerinnen und Veganer leben zwar meist einiges gesünder als Menschen die nicht vegan sind, trotzdem oder vielleicht gerade deshalb widerstehen wir den süssen Verführungen nur schwer. Hier einige Tipps zum versüssen des veganen Alltags: Für zwischendurch eignen sich die Zartbitter-Branchli. Diese müssen aber in der Sommerhitze schnell gegessen werden damit sie nicht schmelzen. Erhältlich bei [...]]]></description>
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		<title>Feed no Food (at all)</title>
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		<pubDate>Sat, 07 May 2011 18:13:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Admin (VGS)</dc:creator>
				<category><![CDATA[Essen]]></category>
		<category><![CDATA[vegan.ch - Archiv]]></category>

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		<description><![CDATA[Der Spruch &#8220;Ihr Veganer esst meinem Essen das Essen weg&#8221; wurde schon oft gehört. Dabei trifft er natürlich überhaupt nicht zu, im Gegenteil. Der Umweg über das Tier bei der Herstellung von tierlichen Nahrungsmittel ist eine ungeheure Verschwendung von Energie, Wasser und Landfläche. Ein grosser Anteil der Fläche die für den Futtermittelanbau verschwendet wird könnte [...]]]></description>
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		<title>Vegan Grillen in Basel</title>
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		<pubDate>Sun, 01 May 2011 23:27:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Admin (VGS)</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Events]]></category>
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		<description><![CDATA[Basel-Vegan lädt zu diesem Outdoor-Event am Sonntag 24. Juli 2011. Bringt Essen &#38; Trinken, Grillzeug, Teller &#38; Besteck und eine Picknickdecke oder ein Handtuch mit. Bitte achtet darauf, dass alles Mitgebrachte vegan ist. Hier dazu einige Ideen was auf den Grill gemacht werden kann: Seitan Spiesse Feurige Kartoffelspieße vom Grill Schlangenbrot Tipps fürs Gemüse Ein [...]]]></description>
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		<title>Das Leiden für Käse</title>
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		<pubDate>Sun, 17 Apr 2011 22:21:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Admin (VGS)</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Für Veganerinnen und Veganer unvorstellbare 24 Kilogramm Käse wurden letzes Jahr durchschnittlich in der Schweiz verspiesen. Aus diesem Anlass sind hier wieder einmal ein paar Informationen zum Hintergrund dieses &#8216;Natur-Produktes&#8217; aufgelistet: In einem Stück Käse steckt mindestens soviel Tierleid wie in einem Stück Fleisch. Die Mutterkühe werden angebunden gehalten, müssen Kälber gebären die ihnen entrissen [...]]]></description>
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		<title>Vegane Wurstweggen</title>
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		<pubDate>Thu, 31 Mar 2011 17:38:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Admin (VGS)</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Vegane Würstchen im Teig oder &#8216;Pigs in a blanket&#8217; sind ideale Begleiter bei einer Einladung oder für den Hunger zwischendurch oder unterwegs. Hier eine einfache und kommentierte Foto-Anleitung dazu:]]></description>
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		<title>vegan . ch Podcast Episode 48: Vegan Kochkurs mit plantastisch</title>
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		<pubDate>Sun, 27 Mar 2011 10:47:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Admin (VGS)</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Auch in diesem Podcast dreht sich wieder alles um das Essen und den Veganismus. Rafi ist live dabei wie die plantastisch Koch-Crew an einem Samstag einen veganen Kochkurs durchführt. Dabei erfahren wir was die Idee hinter einem solchen Kochkurs ist und wie ein solcher Kurs durchgeführt wird. Beim Interview mit einigen der Teilnehmerinnen erzählen sie [...]]]></description>
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		<itunes:summary>Auch in diesem Podcast dreht sich wieder alles um das Essen und den Veganismus. Rafi ist live dabei wie die plantastisch Koch-Crew an einem Samstag einen veganen Kochkurs durchführt. Dabei erfahren wir was die Idee hinter einem solchen Kochkurs ist und wie ein solcher Kurs durchgeführt wird. Beim Interview mit einigen der Teilnehmerinnen erzählen sie was ihre Motivation war diesen Kurs zu besuchen, was sie sich davon versprechen und auch wie es ihnen gefallen hat. Wir wünschen gute Unterhaltung auch wenn die feinen Gerüche im Podcast leider nicht vermittelt werden können.





Alle weiteren Informationen zu plantastisch
Bildergalerie des Kurses





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		<title>Vegane Online-Shops in der Schweiz</title>
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		<pubDate>Tue, 08 Feb 2011 18:58:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Admin (VGS)</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Es wird immer wieder erwähnt wie schwierig es sei sich vegan zu ernähren. Neben dem immer grösser werdenden Angebot in den Reformhäusern der Schweiz, gibt es auch eine wachsende Anzahl Web-Shops mit einem breiten Spektrum an veganen Spezialitäten. Auf die Möglichkeit auch Gemüse und Früchte bestellen zu können wurde in diesem früheren Post berichtet. Nachfolgend [...]]]></description>
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		<title>Vegan Kitchen and Bakery eröffnet in Zürich</title>
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		<pubDate>Sat, 04 Dec 2010 16:27:56 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Wieder erreicht uns eine erfreuliche Meldung aus der Gastronomie. Das Gerücht um das Lokal in Zürich an der Müllerstrasse scheint sich also noch dieses Jahr zu bewahrheiten: &#8220;Vegan Kitchen and Bakery bietet schmackhafte und gesunde Mahlzeiten und Backwaren an. Um einer vegan-biologischen Philosophie gerecht zu werden&#8230; Der reguläre Restaurantbetrieb startet am Montag 13. Dezember. Die [...]]]></description>
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		<title>Arbeiten im neuen vegan Restaurant Stuttgart</title>
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		<pubDate>Tue, 30 Nov 2010 16:50:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Admin (VGS)</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Das erste vegane Restaurant in Stuttgart, Coox &#38; Candy, wird im Februar 2011 eröffnet. &#8220;Anfang 2011 wird das Coox &#38; Candy die Pforten öffnen und mit Mittagsbuffet, á la carte Angeboten, Sonntagsbrunch sowie Candle-Light Dinner und Events eine ganz neue Dimension der Veggie-Gastronomie in Stuttgart an den Tag legen. Die Gäste erwartet abwechslungsreiche vegane Küche, die [...]]]></description>
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		<title>Kurzbericht vegan Gastronomie in London</title>
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		<pubDate>Wed, 10 Nov 2010 20:36:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Admin (VGS)</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Aus London, immer noch eines der vegan Hotspots, ist der Verlust von zwei vegan-freundlichen Gastro-Betrieben zu vermelden. Das Redveg ist der Renovation und der damit verbundenen Mietzinserhöhung zum Opfer gefallen. Zwar gibt es noch das Redveg in Brighton (Anm.: inzwischen auch geschlossen!), es ist jedoch sehr schade um dieses Kleinod welches jahrelang den Beweis erbracht [...]]]></description>
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		<title>Dem Mythos Milch auf der Spur</title>
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		<pubDate>Mon, 04 Oct 2010 06:46:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Rafael (VGS)</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Trotz ausgiebiger Beweislage der mit Milchkonsum verbundenen Gesundheitsrisiken, erscheint die Milch nach wie vor meistens positiv im Medienlicht. Umso erfreulicher ist es, wenn auch mal im Mainstream-TV das Thema seriös aufgegriffen wird. Anfang 2010 berichtete die Sendung Welt der Wunder auf RTL 2 über die gesundheitlichen Risiken des Milchkonsums. Kurz und übersichtlich geht der Beitrag [...]]]></description>
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		<title>Got pus? Milk does.</title>
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		<pubDate>Wed, 29 Sep 2010 21:00:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Rafael (VGS)</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Die weisse Farbe der Milch suggeriert Neutralität, Unschuldigkeit und Reinheit. Doch wie &#8220;sauber&#8221; ist Milch wirklich? Bildlich gesprochen wissen wir, dass an weisser Milch rotes Blut klebt, weil die Milchkuh sowie ihre Kälber nach der Ausbeutung geschlachtet werden. Aber auch analytisch gesehen ist es so, denn Milch enhält jede Menge Blut und Eiter. Vor kurzem [...]]]></description>
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		<title>Sind Vegetarier die besseren Menschen?</title>
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		<pubDate>Tue, 07 Sep 2010 16:09:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Rafael (VGS)</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Fragt sich das ARTE-Wissensmagazin X:enius in folgender Ausgabe. Die Sendung ist zwar bereits ein Jahr alt (Juli 2009) aber trotzdem noch aktuell und sehenswert. Die vegane Thematik wird vor allem im Teil 2 behandelt. Teil 1: Teil 2 &#038; 3 Teil 2: Teil 3:]]></description>
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		<title>Vegan Dayia Käse Versuch</title>
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		<pubDate>Fri, 03 Sep 2010 22:51:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Admin (VGS)</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Der vegane Käse von Dayia-Foods hat sich in den USA als Quasi-Standard für den Käse Belag auf veganen Pizzas etabliert. Die Verpackung ist praktisch und es lässt sich damit gut dosieren, wobei nicht zu dicht aufgetragen werden sollte damit die einzelnen &#8216;Cheese-Shreds&#8217; gut schmelzen und angebräunt werden. In den Inhaltsstoffen kommen unter anderem Erbsen-Proteine, Kokosnuss-Öl, [...]]]></description>
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		<title>Das Klagen der Kühe</title>
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		<pubDate>Thu, 02 Sep 2010 22:01:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Rafael (VGS)</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Der Dokumentarfilm Das Klagen der Kühe (2008) ist nicht nur auf DVD erhältlich, sondern jetzt auch zum gratis online schauen verfügbar. Dieser kurze und informative Film über die Milchwirtschaft ist sehr empfehlenswert. In höchst professioneller Weise wird darin mit aktuellen Bildern die Situation der Milchkühe in Österreich aufgezeigt. Auch der Mythos der Milch als gesundes [...]]]></description>
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		<title>Tofu vs. Fleisch Geschmackstest</title>
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		<pubDate>Sun, 22 Aug 2010 17:16:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Rafael (VGS)</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Beim Gedanken an Tofu vergeht vielen FleischesserInnen der Appetit. Dies obwohl die Wenigsten mit dem reichhaltigen Angebot an Tofuprodukten vertraut sind. Wer den Fleischgeschmack mag muss heutzutage aber nicht mehr über Leichen gehen. Vegane Varianten von Fleischprodukten gibt es zuhauf und viele schmecken so authentisch, dass sie sogar &#8220;Tofuverweigerer&#8221; befriedigen. Wie z.B. aus folgender kurzen [...]]]></description>
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		<title>Erster veganer Kochkurs in Zürich</title>
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		<pubDate>Sun, 15 Aug 2010 22:04:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Admin (VGS)</dc:creator>
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		<description><![CDATA[An den Samstagen vom 18. September und 2. Oktober findet in Oerlikon der erste vegane Kochkurs im Grossraum Zürich statt. plantastisch zeigt wie ein rein pflanzliches 3-Gänge Menu zubereitet werden kann. Umrahmt wird der Kochkurs von Tipps und Tricks, wie man genussvoll, tierliebend, ökologisch und gesund kochen kann. Anmeldung und weitere Informationen befinden sich auf [...]]]></description>
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		<title>Margarine statt Butter</title>
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		<pubDate>Tue, 22 Jun 2010 02:24:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Admin (VGS)</dc:creator>
				<category><![CDATA[Essen]]></category>
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		<description><![CDATA[Angeregt durch einen Hinweis, dass eine der Becel-Margarinen in Kanada speziell als vegan gekennzeichnet wurde, hier das Thema Margarine wieder einmal aufgearbeitet aus veganer Perspektive. Alle in der Schweiz erhältlichen Becel-Varianten sind nicht vegan und enthalten z.B. Molkepulver. Wohlgemerkt ist Becel ein Produkt von Unilever. (Hier die Liste von veganen Unilever Produkten in Deutschland.) Der [...]]]></description>
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		<title>vegan . ch Podcast Episode 38: Irina vom Rezeptefuchs</title>
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		<pubDate>Thu, 13 May 2010 13:43:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Admin (VGS)</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Podcast]]></category>

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		<description><![CDATA[Irina Itschert vom Rezeptefuchs ist diesmal im Gespräch mit Rafi. Wir erfahren mehr über Irina, ihre vegane Produkte-Datenbank sowie viel Interessantes über vegane und vermeintlich vegane Produkte und deren Inhaltsstoffe. Zuletzt werfen wir einen kritischen Blick in Rafis Kühlschrank um zu sehen ob sich darin auch vermeintlich vegane Produkte befinden. www.rezeptefuchs.de Vegan-Liste von Zweifel Chips [...]]]></description>
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		<itunes:summary>Irina Itschert vom Rezeptefuchs ist diesmal im Gespräch mit Rafi. Wir erfahren mehr über Irina, ihre vegane Produkte-Datenbank sowie viel Interessantes über vegane und vermeintlich vegane Produkte und deren Inhaltsstoffe. Zuletzt werfen wir einen kritischen Blick in Rafis Kühlschrank um zu sehen ob sich darin auch vermeintlich vegane Produkte befinden. 

www.rezeptefuchs.de
Vegan-Liste von Zweifel Chips
Die Musik ist von Wayfarer



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		<itunes:author>vegan.ch</itunes:author>
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		<title>Gratis Broschüren zu veganer Ernährung</title>
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		<pubDate>Tue, 04 May 2010 11:31:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Rafael (VGS)</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Das Wissen über die gesundheitlichen Vorteile einer veganen Ernährungsweise wird immer zugänglicher. Es gibt zahlreiche Bücher und Websites zum Thema und es lohnt sich auch diese zu durchforsten. Aber wer&#8217;s gern etwas knapper und trotzdem umfassend mag ist auch z.B. mit folgenden Broschüren gut bedient: Zum ersten Mal kostenlos auf deutsch erhältich ist diese weitverbreitete [...]]]></description>
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		<title>Abnehmender Fleischkonsum in der Schweiz</title>
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		<pubDate>Wed, 21 Apr 2010 22:41:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Admin (VGS)</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Wenn diese Tendenz anhält würde in etwas mehr als 50 Jahren kein Fleisch mehr gegessen: Fleischkonsum nimmt ab &#8211; Schweizer Fleisch legt zu 2009 wurde von den Schweizerinnen und Schweizern fast ein Kilogramm weniger Fleisch gegessen als 2008. Schweizer Fleisch hat aber deutlich Marktanteile gewonnen. Der Fleischkonsum sank im letzten Jahr um 1,8 % von [...]]]></description>
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		<title>Das Leiden der Tiere zu Ostern</title>
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		<pubDate>Thu, 01 Apr 2010 18:42:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Admin (VGS)</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ostern gibt wieder einmal Anlass auf das Schicksal der Millionen von Tieren aufmerksam zu machen, die tagtäglich geschlachtet und für ein &#8216;Fest&#8217; wie dieses einerseits verniedlicht und andererseits brutal dem Konsum geopfert werden. Hühner: Eine Milliarde Eier wurden 2009 in der Schweiz konsumiert. 70% von &#8216;Schweizer Hennen&#8217; (Quelle). Die Tiere werden nach spätestens 1,5 Jahren [...]]]></description>
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		<title>Bilder von veganem Essen in Berlin</title>
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		<pubDate>Tue, 30 Mar 2010 22:03:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Admin (VGS)</dc:creator>
				<category><![CDATA[Essen]]></category>
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		<description><![CDATA[Hier einige Eindrücke der kulinarischen Vielfalt in Berlin im Februar 2010.]]></description>
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		<title>Vegane Gastronomie in der Schweiz 2010</title>
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		<pubDate>Sun, 28 Mar 2010 22:01:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Admin (VGS)</dc:creator>
				<category><![CDATA[Essen]]></category>
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		<description><![CDATA[Der letzte Versuch eines vegetarischen Restaurants in Zürich ist zwar gescheitert, es gibt jedoch Hoffnung &#8211; siehe unten. &#8216;Der Veg&#8217; im Sihlcity ist inzwischen geschlossen. An dem Ort neben dem Burger-King ist nun ein simples Café. Vielleicht hätte es sich für die finanzkräftigen Leute der Five AG gelohnt auch ein veganes Angebot anzubieten, denn das [...]]]></description>
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		<title>Heather Mills</title>
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		<pubDate>Wed, 17 Mar 2010 23:15:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Admin (VGS)</dc:creator>
				<category><![CDATA[Essen]]></category>
		<category><![CDATA[in den Medien]]></category>
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		<description><![CDATA[Die Ex-Frau von Paul McCartney war zwar erst gerade wegen eines Sprengstoff-Verdachts an einem Flughafen wegen ihrem falschen Bein in den News. Ansonsten stellt die Frau aber einiges an wenn es um die Verbreitung des Veganismus geht. So hat sie z.B. letztes Jahr in der Ortschaft Hove neben Brighton an der Südküste Englands das vollständig [...]]]></description>
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