Neuste Beiträge
Veranstaltungen 2012 rund um Tierfragen
Die Beziehung von nichtmenschlichen zu menschlichen Tieren ist für den Veganismus ein zentraler Aspekt. Viele der Fragestellungen befassen sich mit kleineren Anpassungen oder möglichen Verbesserung dieses Verhältnisses und bieten daher nur fragwürdige Lösungsansätze. Dass nichtmenschliche Tiere grundsätzlich nicht für den menschlichen Nutzen existieren, ist leider immer noch ein viel zu selten eingebrachtes Argument. Deshalb ist [...]
Veganer (vs. Fleischliebhaber) auf Joiz TV
Chris Kohlbrenner, Vorstandsmitglied der Schweizerischen Vereinigung für Vegetarismus sowie VGS-Mitglied, wurde zusammen mit einem Vertreter der Fleischindustrie beim Jugendsender Joiz TV zu einem Streitgespräch eingeladen. Erfreulich zu sehen, wie die Argumente für den Veganismus sympathisch und bestimmt der jungen Zielgruppe des Senders vermittelt wurden. Widerstand gab es von der Gegenseite kaum und wenn, wurden altbekannte [...]
Bericht vom veganen Eltern-Kinder-Treffen
Umrahmt von farbigen Kinderhänden fand in Bern am 8. Januar 2012 das erste Treffen von veganen Eltern und solchen die es werden wollen mit Kindern statt. Sarah-Jane Conrad betonte in ihrer Begrüssung, wie wichtig die Werte sind, die Eltern ihren Kindern vermitteln. Insbesondere natürlich der Wert, Tiere nicht einfach über ihren Nutzen zu definieren. Familien [...]
Weltwochen zur Abschaffung von Fleisch
Weltwochen zur Abschaffung von Fleisch (WWAF): The World Weeks for the Abolition of Meat (WWAMs) Der Zweck dieser Weltwochen ist es, eine politische Debatte zu entfachen mit der Absicht die Abschaffung von Fleisch als Nahrungsmittel zu erreichen. Jede Stunde werden auf der Welt sechs Millionen Land-Lebewesen für ihr Fleisch getötet. Der Konsum von Fleisch und anderen [...]
Festif in Bern zum Thema: Food Waste
tier-im-fokus.ch (tif) präsentiert am Samstag dem 18. Februar in Bern erneut ein Fest. Diesmal mit einem informativen Teil zum interessanten und hochaktuellen Thema der Lebensmittelverschwendung in der Schweiz. An der Gesprächsrunde teilnehmen werden der Ökonom João Almeida von der Plattform foodwaste.ch, der Ethiker und Welternährungs-Experte Thomas Gröbly sowie Tobi Sennhauser von tier-im-fokus.ch (tif). Im Anschluss [...]
Vegane Angebote bei Hitzberger
Hitzberger surft ganz auf der grünen Welle und propagiert natürlichen Fastfood. Das Angebot fokussiert sich auf biologische, möglichst regionale und faire Zutaten. Und auch ansonsten ist der Betrieb bemüht, fair und öko-gerecht zu handeln. Hitzberger arbeitet laut eigenen Aussagen mit Ökostrom und das Take-Away Geschirr sei 100 % kompostierbar. Auch in der Öffentlichkeit wird der [...]
vegan . ch Podcast Episode 54: Vegane Gesellschaft Schweiz
Der vegan.ch Podcast wir ab sofort und neu präsentiert von der Veganen Gesellschaft Schweiz. Sogleich nehmen wir diese Episode zum Anlass die Vegane Gesellschaft Schweiz und deren Vorstand sowie die Ziele und Vorhaben vorzustellen. Der längere Unterbruch beim Aufschalten einer neuen Episode ist auch mit dem Engagement von Rafi und Rafael beim Aufbau dieses Vereins [...]
Backen mit Ursi
Cremeschnitte, Schwarzwäldertorte, Orangenjoghurttorte, Vanillecornet – beim Kurs “Backen mit Ursi” zeigen wir: All diese Köstlichkeiten sind vegan genauso schmackhaft. In kleinen Gruppen von maximal vier Personen werden jeweils zwei Rezepte ausprobiert. Die einzelnen Schritte werden in der Regel vorgezeigt und können im Anschluss in den Gruppen nachgebacken werden. Es wird in jedem Fall genug hergestellt, [...]
Vegamillo: Veganer Abend @ Cantina don Camillo
Tolles Essen, freundliche Gäste, stilvoller Abend: Vegamillo! Wir danken allen Beteiligten, insbesondere Bruno und Rosi für die Ermöglichung dieses wunderbaren Abends in Basel. Es war Obermegamillomegafein! Hier einige Impressionen: Informationen zu dem Anlass: In Basel fand am 29. Januar 2012 ein Benefiz-Dinner zu Gunsten der Veganen Gesellschaft Schweiz statt. Das jüngst als urbaner Meeting Point [...]
Veganer Dreikönigskuchen
Am 6. Januar steht bereits der nächste Brauch vor der Türe: Der Dreikönigstag. Rund 1.5 Millionen Dreikönigskuchen werden in diesen Tagen in der Schweiz über die Ladentheken wandern. Das Original-Rezept beinhaltet Butter, Milch und Ei und ist somit nicht vegan. Darum bietet die VGS „Hilfe zur Selbsthilfe“ mit dem frisch für euch ausgetesteten Rezept: Rezept [...]
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