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‘Hotel Swiss Vegan’ geschlossen
Aus Kreuzlingen ist bedauerlicherweise die definitive Schliessung des ‘Hotel Swiss Vegan’ zu vermelden. Das einmalige Gastro- und Hotelprojekt von Dr. Ernst W. Henrich ist beendet und das Restaurant und Hotel werden verkauft. Wie Ernst im Gespräch berichtet waren es vorderhand Personal-Probleme, die zur Schliessung führten. Die Schwierigkeit stellte sich scheinbar von Beginn weg geeignetes Personal [...]
Vegan Anthems
Dieser Musik-Mix von Louise Wallis enthält ausschliesslich Musiktitel die alle entfernt mit dem Veganismus zu tun haben, entweder in den Songtexten oder weil die Interpreten selbst vegan sind: Vegan Anthems (inkl. Playlist und Informationen zu den Songs) by DJ Luminous Die Playlist umfasst Songs von Prince, Paul McCartney, Howard Jones, The Style Council und vielen [...]
100 jähriger Veganer
Die Zürichsee Zeitung berichtet: Im Alters- und Pflegeheim Sonnengarten feiert heute Werner Hofstetter seinen 100. Geburtstag. Das Geheimnis für sein hohes Alter sieht der einstige Biogemüsebauer in seiner fleischlosen Kost. und auch der Tagesanzeiger schreibt: Werner Hofstetter trinkt keinen Kaffee, keinen Wein und auch kein Bier. Doch das Wichtigste, was auf seinem Menüplan schon zeitlebens [...]
Vegane Kleider Online Shops
Ein Thema auf das Veganerinnen und Veganer häufig angesprochen werden ist Bekleidung und was wir denn überhaupt anziehen? Meist folgt ein Erstaunen darüber, dass wir sehr gut ohne Leder, Wolle oder Seide auskommen und nicht erfrieren müssen. Neben dem überaus grossen Angebot an synthetischen Materialien oder Kleidern aus Baumwolle, gibt es auch ein immer grösser [...]
Befragung Ernährungsformen
“Vegetarische und Vegane Ernährung ist für viele Menschen ein wichtiger Aspekt des Lebens. Es gibt aber bislang kaum wissenschaftliche Studien, welche sich mit den Auswirkungen dieser Ernährungsformen auf das Leben der Menschen befassen. Diese Befragung soll einige der bestehenden Wissenslücken schließen und als Grundlage für weitere Folgenalysen dienen. Bitte nehmen Sie also an dieser Befragung [...]
vegan . ch Podcast Episode 47: Interview Vegan Kitchen and Bakery
Die Eröffnung eines vollkommen veganen Restaurants mitten in Rafis Heimatstadt Zürich ist natürlich eine kleine Sensation. Abgesehen davon, dass ein regelmässiger Besuch in der Vegan Kitchen and Bakery Pflicht ist, mussten wir selbstverständlich auch mit der Inhaberin ein Interview für den vegan.ch-Podcast führen.
Halbzeitvegwas?
Ein neues Projekt aus Deutschland, unterstützt vom Vegetarier Bund sowie der ‘Jugend für Europa’, verschlägt ethischen VeganerInnen fast die Sprache. Halbzeitvegetarier basiert auf einer einfachen Idee: Statt Dogmen oder Verzicht zu predigen, wollen wir zu einer offenen Auseinandersetzung mit dem Thema gesunder und nachhaltiger Ernährung beitragen. “Zwei halbe Vegetarier sind auch ein ganzer!“ Mit so [...]
MeatVideo.com
Ein sehr starker Film mit informativem Kommentar (englisch), vergleichbar mit Earthlings aber mit moderneren Aufnahmen. Weitere Informationen unter www.meatvideo.com.
Vegane Online-Shops in der Schweiz
Es wird immer wieder erwähnt wie schwierig es sei sich vegan zu ernähren. Neben dem immer grösser werdenden Angebot in den Reformhäusern der Schweiz, gibt es auch eine wachsende Anzahl Web-Shops mit einem breiten Spektrum an veganen Spezialitäten. Auf die Möglichkeit auch Gemüse und Früchte bestellen zu können wurde in diesem früheren Post berichtet. Nachfolgend [...]
Oprah’s Vegan Challenge
Die bekannteste Talk-Show Präsentatorin der USA, Oprah Winfrey, hat ihre Belegschaft von 378 Leuten herausgefordert eine Woche lang vegan zu leben und hat ihre Sendung vom 1. Februar 2011 diesem Thema gewidmet. Auch die Website bietet in diesen Tagen umfangreiche Informationen über den Veganismus. Darunter ein Vegan IQ-Test (Tipp ‘Wieviel länger leben nicht-Fleisch-Esser im Vergleich [...]
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