Neuste Beiträge
Bericht vom veganen Eltern-Kinder-Treffen
Umrahmt von farbigen Kinderhänden fand in Bern am 8. Januar 2012 das erste Treffen von veganen Eltern und solchen die es werden wollen mit Kindern statt. Sarah-Jane Conrad betonte in ihrer Begrüssung, wie wichtig die Werte sind, die Eltern ihren Kindern vermitteln. Insbesondere natürlich der Wert, Tiere nicht einfach über ihren Nutzen zu definieren. Familien [...]
Weltwochen zur Abschaffung von Fleisch
Weltwochen zur Abschaffung von Fleisch (WWAF): The World Weeks for the Abolition of Meat (WWAMs) Der Zweck dieser Weltwochen ist es, eine politische Debatte zu entfachen mit der Absicht die Abschaffung von Fleisch als Nahrungsmittel zu erreichen. Jede Stunde werden auf der Welt sechs Millionen Land-Lebewesen für ihr Fleisch getötet. Der Konsum von Fleisch und anderen [...]
Vegane Angebote bei Hitzberger
Hitzberger surft ganz auf der grünen Welle und propagiert natürlichen Fastfood. Das Angebot fokussiert sich auf biologische, möglichst regionale und faire Zutaten. Und auch ansonsten ist der Betrieb bemüht, fair und öko-gerecht zu handeln. Hitzberger arbeitet laut eigenen Aussagen mit Ökostrom und das Take-Away Geschirr sei 100 % kompostierbar. Auch in der Öffentlichkeit wird der [...]
vegan . ch Podcast Episode 54: Vegane Gesellschaft Schweiz
Der vegan.ch Podcast wir ab sofort und neu präsentiert von der Veganen Gesellschaft Schweiz. Sogleich nehmen wir diese Episode zum Anlass die Vegane Gesellschaft Schweiz und deren Vorstand sowie die Ziele und Vorhaben vorzustellen. Der längere Unterbruch beim Aufschalten einer neuen Episode ist auch mit dem Engagement von Rafi und Rafael beim Aufbau dieses Vereins [...]
Vegamillo: Veganer Abend @ Cantina don Camillo
Tolles Essen, freundliche Gäste, stilvoller Abend: Vegamillo! Wir danken allen Beteiligten, insbesondere Bruno und Rosi für die Ermöglichung dieses wunderbaren Abends in Basel. Es war Obermegamillomegafein! Hier einige Impressionen: Informationen zu dem Anlass: In Basel fand am 29. Januar 2012 ein Benefiz-Dinner zu Gunsten der Veganen Gesellschaft Schweiz statt. Das jüngst als urbaner Meeting Point [...]
Veganer Dreikönigskuchen
Am 6. Januar steht bereits der nächste Brauch vor der Türe: Der Dreikönigstag. Rund 1.5 Millionen Dreikönigskuchen werden in diesen Tagen in der Schweiz über die Ladentheken wandern. Das Original-Rezept beinhaltet Butter, Milch und Ei und ist somit nicht vegan. Darum bietet die VGS „Hilfe zur Selbsthilfe“ mit dem frisch für euch ausgetesteten Rezept: Rezept [...]
Impressionen vom Neujahrs-Brunch
Zum Jahresbeginn organisierte die Vegane Gesellschaft Schweiz (VGS) in Zürich einen Brunch, um das Jahr 2012 mit einem veganen Fest einzuläuten. Fast 100 Personen standen kurz nach Eröffnung an dem opulenten Vegan-Buffet. Geboten wurde, was auch sonst an einem feinen Brunch-Buffet anzutreffen ist: von der Müesli-Ecke, über die Vleisch-Theke, dem Käse-Tisch und der Rührtofu-Station wurde [...]
Vegan Essen in Wien 2011
Wien – bloss einen Nachtzug entfernt und in Punkto vegan auf jeden Fall eine Reise wert. 2008 berichtete Rafi in einem Podcast über die veganen Köstlichkeiten. Und auch drei Jahre später bestätigt sich: die Österreichische Hauptstadt hat nach wie vor eine Menge an veganer Kulinarik zu bieten! Vom Schnitzel bis zum Apfelstrudel gibts hier fast [...]
Studie zeigt: Sojagranulat ist das bessere Fleisch
“Klimafreundlich kochen” titelt der Standard, eine österreichische Tageszeitung, und nimmt Bezug auf eine kürzlich veröffentlichte Studie der SERI Nachhaltigkeitsforschungs- und Kommunikations-GmbH. Die Zahlen sprechen eine klare Sprache: Soja ist das bessere Fleisch, wenn es um die Klimabilanz geht. Mit Bio-Soja aus europäischem Anbau lassen sich gegenüber Fleisch bis zu 90% an CO2-Emissionen einsparen. Auch die [...]
Radio DRS3: Sendung über Veganismus
Am 18. Dezember 2011 widmete sich die einstündige Sendung “Input” auf DRS3 dem Thema Veganismus. Unter dem Titel “Vegan schlemmen wie Bill Clinton” kamen die vegan kitchen and bakery-Inhaberin Lauren Wildbolz, der Soyana-Gründer Walter Dänzer, sowie VGS-Präsident Rafi zu Wort. “Input ist dem Trend auf der Spur, spricht mit engagierten VeganerInnen über ihre Motivation und leuchtet [...]
Neuste Kommentare